Hallo liebe Besucher!
Für diesen leckeren Snack braucht man genau zwei Sachen: Blätterteig und Salamischeiben.
Dieser Snack ist auch geeignet für spontanen Besuch, weil er ratzfatz gemacht ist.
Man kann sie als Schnecken machen oder viereckig sowie ich hier.
Zutaten für ca. 25 Stück
Ein rechteckiger, ausgerollter Blätterteig
200 g Salamischeiben
Zuerst heizt man den Ofen auf 200°C vor.
Man rollt den Blätterteig aus und belegt den ganzen Teig mit Salamischeiben (gleichmässig).
Nun rollt man den Teig langsam auf (von der längeren Seite her) bis eine gleichmässige Rolle entsteht. Man schneidet sich jetzt einfach gleich dicke Scheiben ab (ca 1 bis 2 cm breit) und legt sie auf ein Backblech mit Backpapier. Die Snacks werden bei etwa 20 Minuten im Ofen gebacken.
Wenn man quadratische Salamisnacks machen möchte, nimmt man einfach eine Silikonform für quadratische Küchlein und drückt den Blätterteig vorsichtig in die einzelnen Förmchen.
Viel Spass beim Ausprobieren! lasst mir doch einen Kommentar da =)
Eure Anne
