Die Köchin


Hallo! Ich koche und backe schon seit ich 11 bin und tue dies bis Heute gerne. Ich habe mich dann auch für eine Ausbildung als Köchin entschieden, worüber ich sehr froh bin. Im Moment arbeite ich aber im Service, um auch in diesem Bereich Erfahrungen zu sammeln. Was mir auch sehr gut gefällt, denn es ist toll auch mit den Kunden direkt Kontakt zu haben, und nicht in der Küche isoliert zu sein =). Dennoch bin ich ab und zu in der Küche, denn ich bin die Ferienvertretung.

Name: Anne
Alter: 24
Sternzeichen: Fische
Wohnort: Basel, Schweiz
Nationalität: Schweiz und Holland <3
Hobbys: Kochen, Backen, Schwimmen, Kino, Ausgang, Freunde treffen, Reisen, Konzerte

Ich über BisschenLecker:
Ich wollte einen Blog machen über das, was ich am meisten auf der Welt liebe: Fingerfood!
Ich mache schon lange Buffets und Fingerfood, sei es für meine Familie, Freunden oder private "Catering-Aufträge". Ich finde man kann sich einfach kreativ total austoben in diesem Bereich: Mit Geschmäcker experimentieren, Garnituren ausdenken, auf die Präsentation Wert legen....Ich könnte wirklich den ganzen Tag Fingerfood machen (meine Familie kann das bestätigen, sie sind immer glücklich wenn es wieder etwas zum Probieren gibt). Auf was ich hier auf einem Blog auch sehr viel Wert lege, ist die Präsentation: Wenn also ein Snack aus Griechenland kommt, dann muss auch griechische Deko her - Ich mag einfach das spielerische Gestalten der einzelnen Themen und freue mich immer, wenn es dann am Ende auch authentisch aussieht.

Wenn ihr noch mehr Fragen an mich habt, dürft ihr diese natürlich gerne stellen!